POKROČILÁ KUCHYNĚ

Hlavní jídla

Plné receptury se speciálními surovinami, delší přípravou nebo pokročilou technikou. Vybavení najdeš v detailu.

5 výsledků

Hlavní jídlaexperimentální

Kachna 2800 g, asi 4 porce; hotové maso 1000–1300 g plus výpek a sádlo. 12 h v troubě, nasolení zvlášť.

24 hStředníPlná varianta

Hlavní jídlarekonstruováno

700 g kuřete, asi 8–12 stripsů; výtěžnost přibližně 950–1100 g podle zachyceného obalu.

4 h 50 minSnadnéPlná varianta

Hlavní jídlarekonstruováno

6 porcí; přibližně 2700–3000 g celkem.

45 minStředníPlná varianta

Hlavní jídlarekonstruováno

3 velké porce; přibližně 1500–1700 g podle nasáknutí nudlí.

1 hStředníPlná varianta

Hlavní jídlaexperimentální

Dvě panenky celkem 1100 g, asi 900–1000 g hotového masa, 5 porcí.

2 h 25 minStředníPlná varianta

Tuhle chuť tu ještě nemáme.